陕西科技大学学报2019，Vol.37Issue(5)：46-52,62,8.
冷藏鲜切猕猴桃片微生物污染的近红外检测
Near inf rared detection of microbial contamination in ref rigeration f resh Kiwi slices
摘要
关键词
鲜切猕猴桃片/近红外光谱/冷藏/微生物污染水平/偏最小二乘回归分类
轻工纺织引用本文复制引用
闫思雨,寇婕妤,张茜,张敏,周媛媛,王若晨,孙宏民,王虎玄..冷藏鲜切猕猴桃片微生物污染的近红外检测[J].陕西科技大学学报,2019,37(5):46-52,62,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31801506) （31801506）
陕西省科技厅自然科学基础研究计划项目(2018JQ3016) （2018JQ3016）
陕西科技大学博士科研启动基金项目(2016BJ-39) （2016BJ-39）
陕西科技大学大学生创新创业训练计划项目(113) . （113）
