云南化工2019,Vol.46Issue(1):76-78,3.DOI:10.3969/j.issn.1004-275X.2019.01.028
中国白酒风味化学物质指纹图谱库构想及实践
Conception and Practice of Fingerprint Database of Chinese Liquor Flavor Chemicals
摘要
关键词
中国白酒香型/风味化学/指纹图谱分类
生物科学引用本文复制引用
何家荣,王腾飞,张辰,何鸣逸..中国白酒风味化学物质指纹图谱库构想及实践[J].云南化工,2019,46(1):76-78,3.基金项目
武汉理工大学国家级大学生创新项目 ()