中国林副特产Issue(5)：16-20,5.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2019.05.005
超声波-酶法提取油茶多酚的工艺研究
Study on Extraction of Polyphenol from Camellia by Ultrasonic-assisted Complex Enzyme Method
高群 1张智 1杨可心 1魏罡 1吕歌 1杨柳1
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高群,张智,杨可心,魏罡,吕歌,杨柳..超声波-酶法提取油茶多酚的工艺研究[J].中国林副特产,2019,(5):16-20,5.
