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濒危鱼类暗色唇鲮的肌肉营养品质评价

韩耀全 吴伟军 何安尤 施军 李育森 黄博

江西农业学报2019,Vol.31Issue(8):75-79,5.
江西农业学报2019,Vol.31Issue(8):75-79,5.DOI:10.19386/j.cnki.jxnyxb.2019.08.13

濒危鱼类暗色唇鲮的肌肉营养品质评价

Evaluation of Muscle Nutritional Quality of Endangered Species Semilabeo obscures

韩耀全 1吴伟军 1何安尤 1施军 1李育森 1黄博1

作者信息

  • 1. 广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室/广西壮族自治区水产科学研究院,广西 南宁 530021
  • 折叠

摘要

关键词

暗色唇鲮/肌肉/营养成分/品质/评价

分类

农业科技

引用本文复制引用

韩耀全,吴伟军,何安尤,施军,李育森,黄博..濒危鱼类暗色唇鲮的肌肉营养品质评价[J].江西农业学报,2019,31(8):75-79,5.

基金项目

广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室建设项目(17-259-29) (17-259-29)

广西自然科学基金重大专项项目(2013GXNSFEA053003). (2013GXNSFEA053003)

江西农业学报

OACSTPCD

1001-8581

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