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基因型和成熟度对鲜食花生感官品质的影响

王秀贞 吴琪 成波 王志伟 唐月异 韩守萍 王传堂

花生学报2019,Vol.48Issue(3):51-54,4.
花生学报2019,Vol.48Issue(3):51-54,4.DOI:10.14001/j.issn.1002-4093.2019.03.009

基因型和成熟度对鲜食花生感官品质的影响

Effect of Genotype and Maturity on Sensory Quality of Fresh Green Peanuts

王秀贞 1吴琪 1成波 1王志伟 1唐月异 1韩守萍 2王传堂1

作者信息

  • 1. 山东省花生研究所,山东青岛266100
  • 2. 青岛市黄岛区农业农村局,山东青岛266400
  • 折叠

摘要

关键词

鲜食花生/基因型/成熟度/感官品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

王秀贞,吴琪,成波,王志伟,唐月异,韩守萍,王传堂..基因型和成熟度对鲜食花生感官品质的影响[J].花生学报,2019,48(3):51-54,4.

基金项目

国家花生产业技术体系(CARS-13) (CARS-13)

山东省农业创新工程(CXGC2016-02) (CXGC2016-02)

泰山产业领军人才工程专项(LJNY201808) (LJNY201808)

烟台市科技计划项目(2018ZDCX) (2018ZDCX)

山东省重点研发计划专项(2018GNC110027) (2018GNC110027)

农业农村部农产品加工重点实验室开放课题(NCPJG2018-001) (NCPJG2018-001)

花生学报

OA北大核心CSTPCD

1002-4093

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