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膳食纤维的理化功能特性及甘薯膳食纤维在动物生产中的应用

乔汉桢 刘佳文 王迪 尚亚飞 刘珍 黄进 赵银丽 王金荣 管武太

中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(10):25-29,5.
中国畜牧杂志2019,Vol.55Issue(10):25-29,5.DOI:10.19556/j.0258-7033.20190101-01

膳食纤维的理化功能特性及甘薯膳食纤维在动物生产中的应用

Physiochemical and Functional Properties of Dietary Fiber and Application of Sweet Potato Fiber in Animal Production

乔汉桢 1刘佳文 1王迪 1尚亚飞 1刘珍 1黄进 1赵银丽 1王金荣 1管武太2

作者信息

  • 1. 河南工业大学生物工程学院,河南郑州450001
  • 2. 华南农业大学动物科学学院,广东广州510642
  • 折叠

摘要

关键词

甘薯渣/膳食纤维/理化特性/生理功能/动物生产

分类

农业科技

引用本文复制引用

乔汉桢,刘佳文,王迪,尚亚飞,刘珍,黄进,赵银丽,王金荣,管武太..膳食纤维的理化功能特性及甘薯膳食纤维在动物生产中的应用[J].中国畜牧杂志,2019,55(10):25-29,5.

基金项目

河南省教育厅自然科学项目(19B230002) (19B230002)

河南工业大学“省属高校基本科研业务费专项资金”项目(2018QNJH16) (2018QNJH16)

河南工业大学高层次人才科研启动基金项目(31401132) (31401132)

河南省科技厅自然科学项目(192102110178) (192102110178)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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