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差异程度检验法在眉茶审评中的应用

王辉强 汪小谷 戴前颖

安徽农业大学学报2019,Vol.46Issue(4):564-569,6.
安徽农业大学学报2019,Vol.46Issue(4):564-569,6.DOI:10.13610/j.cnki.1672-352x.20191013.003

差异程度检验法在眉茶审评中的应用

Application of difference degree test in the sensory evalution of mee tea

王辉强 1汪小谷 2戴前颖3

作者信息

  • 1. 安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥230036
  • 2. 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,合肥230036
  • 3. 安徽茶叶进出口有限公司,合肥230061
  • 折叠

摘要

关键词

差异程度检验法/眉荼/感官审评

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王辉强,汪小谷,戴前颖..差异程度检验法在眉茶审评中的应用[J].安徽农业大学学报,2019,46(4):564-569,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0700500)资助. (2018YFD0700500)

安徽农业大学学报

OACSCDCSTPCD

1672-352X

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