糖酸温度对百香果酒质量的影响

黄琼君袁学军罗宏伟蔡儒平

海南热带海洋学院学报2019，Vol.26Issue(5)：101-103,3.

海南热带海洋学院学报2019，Vol.26Issue(5)：101-103,3.DOI:10.13307/j.issn.2096-3122.2019.05.16

Effect of Sugar, Acid and Temperature on the Quality of Passiflora edulis Sims Wine

黄琼君 ¹袁学军 ²罗宏伟 ²蔡儒平¹

作者信息

黄金百香果(Passiflora edulis Sims)/酒/质量

生物科学

黄琼君,袁学军,罗宏伟,蔡儒平..糖酸温度对百香果酒质量的影响[J].海南热带海洋学院学报,2019,26(5):101-103,3.

三亚市热带农业科学研究院研发项目(2019) （2019）

OACHSSCD

ISSN：1008-6722

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