饲料研究2019，Vol.42Issue(7)：89-94,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.07.025
甘薯渣膳食纤维的制备及改性工艺研究进展
Preparation and modification of dietary fiber from sweet potato residues
摘要
关键词
甘薯渣/膳食纤维/制备/改性分类
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乔汉桢,刘佳琪,许雯雯,李晛,张唯宁,郑晓婧,许继隆,刘珍,王金荣..甘薯渣膳食纤维的制备及改性工艺研究进展[J].饲料研究,2019,42(7):89-94,6.基金项目
河南省教育厅自然科学项目(项目编号:19B230002) （项目编号:19B230002）
河南工业大学“省属高校基本科研业务费专项资金”项目(项目编号:2018QNJH16) （项目编号:2018QNJH16）
河南工业大学高层次人才科研启动基金项目(项目编号:31401132) （项目编号:31401132）
河南省科技厅自然科学项目(项目编号:192102110178) （项目编号:192102110178）
