安徽农业科学2019，Vol.47Issue(21)：17-19,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.006
无线电波加热技术在水产品加工中的应用
The Application of Radio Wave Heating Technology in the Processing of Aquatic Products
摘要
关键词
无线电波/加热/解冻/干燥/杀菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
欧阳杰,宋艳艳,胡晓亮,沈建..无线电波加热技术在水产品加工中的应用[J].安徽农业科学,2019,47(21):17-19,3.基金项目
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所基本科研业务费项目(2017YJS0012) （2017YJS0012）
上海市自然科学基金项目(16ZR1445000). （16ZR1445000）
