安徽农业科学2019，Vol.47Issue(21)：31-33,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.010
不同烤烟品种美拉德反应产物的差异及其与烟叶品质的关系
Differences of Maillard Reaction Products in Different Tobacco Varieties and Their Relationship with Tobacco Quality
摘要
关键词
烤烟/美拉德反应/外观质量/感官质量分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱顺成,李洪臣..不同烤烟品种美拉德反应产物的差异及其与烟叶品质的关系[J].安徽农业科学,2019,47(21):31-33,3.基金项目
河南省烟草公司转型升级科技攻关项目( HYKJ201801). （ HYKJ201801）
