不同产地党参多糖含量及抗氧化活性比较OA
Comparison of Polysaccharide Content and Antioxidant Activity of Codonopsis pilosula in Different Producing Areas
[目的]比较不同产地党参多糖含量及抗氧化活性.[方法]采用单因素和正交试验设计优化党参多糖提取工艺条件,对不同产地党参多糖的含量进行比较,并采用ABTS、DPPH自由基清除率试验及铁离子还原法对不同产地党参多糖抗氧化活性进行比较.[结果]超声辅助法提取党参多糖的最佳工艺条件为超声温度60℃、超声时间40 min、料液比1:30、提取次数3次;此条件下,吉林长白山的党参多糖得率最高,达29.56％,其次是青海尖扎党参,多糖含量达22.38％.不同产…查看全部>>
叶英;李珊;张景宜;赵永珍;哈生云;刘圆
青海大学农牧学院,青海西宁 810016青海大学农牧学院,青海西宁 810016青海大学农牧学院,青海西宁 810016青海圣航农牧科技开发有限公司,青海尖扎811200青海圣航农牧科技开发有限公司,青海尖扎811200西南民族大学民族医药研究院,四川成都610041
医药卫生
党参多糖不同产地含量抗氧化活性
《安徽农业科学》 2019 (21)
184-188,5
青海省科技合作专项(2016-HZ-821).
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