中国水稻科学2019，Vol.33Issue(6)：541-552,12.DOI:10.16819/j.1001-7216.2019.9022
不同类型水稻品种稻米蛋白质含量与蒸煮食味品质的关系及后期氮肥的效应
Relationship of Grain Protein Content with Cooking and Eating Quality as Affected by Nitrogen Fertilizer at Late Growth Stage for Different Types of Rice Varieties
摘要
关键词
水稻/籼粳亚种/氮素/蛋白质/蒸煮食味品质/RVA分类
农业科技引用本文复制引用
石吕,张新月,孙惠艳,曹先梅,刘建,张祖建..不同类型水稻品种稻米蛋白质含量与蒸煮食味品质的关系及后期氮肥的效应[J].中国水稻科学,2019,33(6):541-552,12.基金项目
国家重点研发计划资助项目(2016YFD0300502,2016YFD0300903) （2016YFD0300502,2016YFD0300903）
南通市科技项目(CP12015003,JC2018156). （CP12015003,JC2018156）
