安徽工程大学学报2019，Vol.34Issue(4)：13-18,6.
双歧杆菌微胶囊的制备及其稳定性研究
Preparation and Stability of Bifidobacterium Microcapsules
摘要
关键词
微胶囊/体外模拟/稳定性分类
生物科学引用本文复制引用
张孟雪,蔡为荣..双歧杆菌微胶囊的制备及其稳定性研究[J].安徽工程大学学报,2019,34(4):13-18,6.基金项目
安徽省高等学校自然科学研究基金资助项目(KJ2018ZD013) （KJ2018ZD013）
