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低盐养殖大黄鱼肌肉营养成分分析

黄伟卿 张艺 王晓晓 陈仕海 林培华 阮少江 周振平 汤桂津

水产科技情报2019,Vol.46Issue(6):301-307,7.
水产科技情报2019,Vol.46Issue(6):301-307,7.DOI:10.16446/j.cnki.1001-1994.2019.06.001

低盐养殖大黄鱼肌肉营养成分分析

黄伟卿 1张艺 2王晓晓 3陈仕海 4林培华 5阮少江 6周振平 2汤桂津1

作者信息

  • 1. 宁德师范学院生命科学学院,福建宁德352100
  • 2. 宁德市鼎诚水产有限公司,福建宁德352100
  • 3. 闽东特色生物资源福建省高校工程研究中心,福建宁德352100
  • 4. 宁德市水产技术推广站,福建宁德352100
  • 5. 青岛市崂山区自然资源局,青岛266100
  • 6. 福建省特种水产配合饲料重点实验室,福建福州 350308
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摘要

关键词

大黄鱼/养殖/盐度/营养成分/氨基酸/脂肪酸

引用本文复制引用

黄伟卿,张艺,王晓晓,陈仕海,林培华,阮少江,周振平,汤桂津..低盐养殖大黄鱼肌肉营养成分分析[J].水产科技情报,2019,46(6):301-307,7.

基金项目

福建省STS项目“大黄鱼耐低盐机制研究及低盐驯养技术的应用”(2017T3016) (2017T3016)

福建省引导性项目“大黄鱼和缢蛏低盐混合养殖新技术研发与推广”(2017N0027) (2017N0027)

“精准扶贫与反返贫研究中心”智库项目[闽教科(2018)50号]. (2018)

水产科技情报

1001-1994

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