上海农业学报2019，Vol.35Issue(5)：95-100,6.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2019.05.18
葛仙米水溶性多糖含量测定方法的研究
Study on the determination method of Nostoc sphaeroides kutz water-soluble polysaccharide content
苏攀峰 1陈盛 2许剑锋 3周帅 4刘艳芳 1赵明 3王玉兰 2唐庆九2
作者信息
- 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306
- 2. 上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106
- 3. 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306
- 4. 湖南炎帝生物工程有限公司,株洲412000
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摘要
关键词
葛仙米水溶性多糖/预处理/提取/苯酚-硫酸法/方法学分类
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苏攀峰,陈盛,许剑锋,周帅,刘艳芳,赵明,王玉兰,唐庆九..葛仙米水溶性多糖含量测定方法的研究[J].上海农业学报,2019,35(5):95-100,6.
