中国农业大学学报2019，Vol.24Issue(12)：1-9,9.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2019.12.01
豌豆萌发过程中生长特性、酚类含量及抗氧化性变化
Dynamic changes in the growth characteristics,phenolic content and antioxidant activity of pea during germination
摘要
关键词
豌豆/萌发/生长特性/酚类含量/抗氧化性分类
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赵天瑶,苌淑敏,李少华,张晓艳,康玉凡..豌豆萌发过程中生长特性、酚类含量及抗氧化性变化[J].中国农业大学学报,2019,24(12):1-9,9.基金项目
国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-08) （CARS-08）
