数码设计．CG WORLD2018，Vol.7Issue(15)：P.93-93,1.
《焙烤食品工艺学》校企合作教育模式改革
梁西爱 1陈林 1杜慧慧 1顾欣1
作者信息
- 1. 重庆三峡学院食品与生物工程学院,重庆404100
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梁西爱,陈林,杜慧慧,顾欣..《焙烤食品工艺学》校企合作教育模式改革[J].数码设计．CG WORLD,2018,7(15):P.93-93,1.基金项目
应用型高校实验-实践-实习三位一体教学体系的构建-以"焙烤食品加工中心为例"项目作者:梁西爱。项目编号:SD170314. （）
