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水产品保鲜技术研究现状及应用进展

吴锁连 康怀彬 李冬姣

安徽农业科学2019,Vol.47Issue(22):4-6,33,4.
安徽农业科学2019,Vol.47Issue(22):4-6,33,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.22.002

水产品保鲜技术研究现状及应用进展

Research Status and Application Progress of Fresh-keeping Technology of Aquatic Products

吴锁连 1康怀彬 2李冬姣1

作者信息

  • 1. 鄂州职业大学医学院,湖北鄂州436000
  • 2. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471000
  • 折叠

摘要

关键词

水产品/保鲜技术/现状/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴锁连,康怀彬,李冬姣..水产品保鲜技术研究现状及应用进展[J].安徽农业科学,2019,47(22):4-6,33,4.

基金项目

鄂州职业大学校级课题(2018ZD03). (2018ZD03)

安徽农业科学

0517-6611

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