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野生与养殖大口黑鲈肌肉营养成分的比较

陈度煌 何国森 刘银华 刘艳艳

安徽农业科学2019,Vol.47Issue(22):94-96,115,4.
安徽农业科学2019,Vol.47Issue(22):94-96,115,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.22.030

野生与养殖大口黑鲈肌肉营养成分的比较

Comparison of Muscle Nutrients between Wild and Cultured Micropterus salmoides

陈度煌 1何国森 1刘银华 1刘艳艳1

作者信息

  • 1. 福建省淡水水产研究所,福建福州350002
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摘要

关键词

大口黑鲈/野生/养殖/肌肉/营养成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈度煌,何国森,刘银华,刘艳艳..野生与养殖大口黑鲈肌肉营养成分的比较[J].安徽农业科学,2019,47(22):94-96,115,4.

基金项目

福建省科技计划项目—省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1002-3). (2017R1002-3)

安徽农业科学

0517-6611

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