安徽农业科学2019，Vol.47Issue(22)：196-199,223,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2019.22.058
冻干浓缩对高效液相色谱法测定杭椒类辣椒中辣椒素类物质的影响
Effect of Freeze Drying and Concentration on Determination of Capsaicinoids in Capsicum by High Performance Liquid Chromatog-raphy
摘要
关键词
冻干/浓缩/高效液相色谱法/辣椒素类物质/杭椒类辣椒分类
轻工纺织引用本文复制引用
吕晓菡,杨静,陈建瑛,傅鸿妃,祝彪,聂智星..冻干浓缩对高效液相色谱法测定杭椒类辣椒中辣椒素类物质的影响[J].安徽农业科学,2019,47(22):196-199,223,5.基金项目
浙江省农业(蔬菜)新品种选育重大专项子课题(2016C02051-2-5) （蔬菜）
杭州市农业科研主动设计项目(20162012A01). （20162012A01）
