中国生态农业学报（中英文）2019，Vol.27Issue(12)：1812-1822,11.DOI:10.13930/j.cnki.cjea.190329
臭氧胁迫对稻米淀粉热力学特征值影响及其强弱势粒间差异
Impact of ozone stress on thermodynamic characteristic values of rice starch and the differences between superior and inferior grains
摘要
关键词
臭氧胁迫/水稻/基因型差异/强弱势粒/热力学特性(DSC)/稻米品质分类
农业科技引用本文复制引用
章燕柳,穆海蓉,邵在胜,景立权,王余龙,杨连新,王云霞..臭氧胁迫对稻米淀粉热力学特征值影响及其强弱势粒间差异[J].中国生态农业学报（中英文）,2019,27(12):1812-1822,11.基金项目
国家自然科学基金项目(31471437, 31371563)和江苏高校优势学科建设工程项目资助 （31471437, 31371563）
