中国乳业Issue(9)：59-62,4.
乳酸菌胞外多糖的分类及生物活性研究进展
黄承敏 1陈绮 1游善兵 2姚慧 2肖茜 1刘成国 1周辉1
作者信息
- 1. 湖南农业大学食品科技学院
- 2. 湖南南山牧业有限公司
- 折叠
引用本文复制引用
黄承敏,陈绮,游善兵,姚慧,肖茜,刘成国,周辉..乳酸菌胞外多糖的分类及生物活性研究进展[J].中国乳业,2019,(9):59-62,4.基金项目
湖南省科技计划项目(2017GK4032) （2017GK4032）
国家自然科学基金面上项目(31571811)] （31571811）
