首页|期刊导航|特产研究|山楂不同炮制方法对5-羟甲基糠醛含量及抗氧化活性的影响

山楂不同炮制方法对5-羟甲基糠醛含量及抗氧化活性的影响

刘畅宫瑞泽张磊夏蕴实华梅孙印石

特产研究2019，Vol.41Issue(4)：29-35,7.

特产研究2019，Vol.41Issue(4)：29-35,7.DOI:10.16720/j.cnki.tcyj.2019.04.007

Study on Production of 5-hydroxymethylfurfural in Processing Crataegus Pinnatifida Bge and Antioxidant Activity of extracts

刘畅 ¹宫瑞泽 ¹张磊 ¹夏蕴实 ¹华梅 ²孙印石¹

作者信息

山楂/炮制品/5-羟甲基糠醛/影响因素/抗氧化活性

医药卫生

刘畅,宫瑞泽,张磊,夏蕴实,华梅,孙印石..山楂不同炮制方法对5-羟甲基糠醛含量及抗氧化活性的影响[J].特产研究,2019,41(4):29-35,7.

中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-ISAPS) （CAAS-ASTIP-2016-ISAPS）

吉林省科技发展计划项目(20170309002YY,20180201076YY) （20170309002YY,20180201076YY）

OACSTPCD

ISSN：1001-4721

访问量0

下载量0

段落导航