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葵花籽油的酶辅助压榨制备工艺优化

郭紫婧赵修华祖元刚王思莹刘佩岩

植物研究2019，Vol.39Issue(6)：964-969,6.

植物研究2019，Vol.39Issue(6)：964-969,6.DOI:10.7525/j.issn.1673-5102.2019.06.020

Process Optimization of Sunflower Seeds Oil by Enzyme-assisted Pressing

郭紫婧 ¹赵修华 ¹祖元刚 ¹王思莹 ¹刘佩岩¹

作者信息

酶/压榨法/葵花籽油

农业科技

郭紫婧,赵修华,祖元刚,王思莹,刘佩岩..葵花籽油的酶辅助压榨制备工艺优化[J].植物研究,2019,39(6):964-969,6.

林业公益性行业科技专项(201504701-2-3) （201504701-2-3）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1673-5102

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