新疆农业科学2019，Vol.56Issue(10)：1860-1868,9.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2019.10.011
基于TPA法评价枣果实质地及聚类分析
Evaluation and Cluster Analysis of Jujube Fruit Texture Based on TPA Method
摘要
关键词
枣/质地多面分析法/聚类分析/质地分类
农业科技引用本文复制引用
杨植,王振磊..基于TPA法评价枣果实质地及聚类分析[J].新疆农业科学,2019,56(10):1860-1868,9.基金项目
兵团青年科技领军人才计划项目( 2018CB032 ) （ 2018CB032 ）
国家自然科学基金( 31560541 ) （ 31560541 ）
南疆重点产业科技支撑计划项目(2017DB006) （2017DB006）
