首页|期刊导航|湖北科技学院学报(医学版)|茶多糖的提取方法研究进展

茶多糖的提取方法研究进展OA

中文摘要

茶多糖是从茶叶中提取出的天然产物,具有多种生物活性,已被广泛应用于食品、化妆品和医药保健品等领域.本文综述了多种提取茶多糖的方法,阐述了水提醇沉法、酸提取法、碱提取法、酶辅助提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法和超临界流体萃取法等方法的优缺点.同时对茶多糖提取方法的发展进行了展望,为今后茶多糖的研究和开发提供可借鉴的依据.

马慧敏;柯钦豪;曹琴;周宏福;郑敏

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药学

茶多糖提取研究进展

《湖北科技学院学报(医学版)》 2019 (6)

550-552,3

10.16751/j.cnki.2095-4646.2019.06.0550

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