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适用于青藏高原小型牦牛乳制品加工生产模式探讨——以四川省红原县安曲乡哈拉玛村乳品加工示范点为例

张岩 陈炼红

中国乳业Issue(11):7-11,5.
中国乳业Issue(11):7-11,5.

适用于青藏高原小型牦牛乳制品加工生产模式探讨——以四川省红原县安曲乡哈拉玛村乳品加工示范点为例

张岩 1陈炼红1

作者信息

  • 1. 西南民族大学生命科学与技术学院
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摘要

关键词

青藏高原/畜产品/生产技术/产业模式/红原县

引用本文复制引用

张岩,陈炼红..适用于青藏高原小型牦牛乳制品加工生产模式探讨——以四川省红原县安曲乡哈拉玛村乳品加工示范点为例[J].中国乳业,2019,(11):7-11,5.

基金项目

青藏高原生态畜产品加工提质增效关键技术研究与产品开发(课题编号2018YFD0502404) (课题编号2018YFD0502404)

中国乳业

1671-4393

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