安徽农业科学2020,Vol.48Issue(1):213-215,233,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.01.064
气相色谱法测定面包·糕点和肉制品中脱氢乙酸
Determination of Dehydroacetic Acid in Bread,Pastry and Meat Products by Gas Chromatography
朱自德 1方林明 1陈辉德 1王婷1
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摘要
关键词
气相色谱/脱氢乙酸/面包/糕点/肉制品分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱自德,方林明,陈辉德,王婷..气相色谱法测定面包·糕点和肉制品中脱氢乙酸[J].安徽农业科学,2020,48(1):213-215,233,4.