甘蔗糖业Issue(5)：58-63,6.
绵白糖中还原糖分含量测定方法的对比研究
Evaluation of Various Analytical Methods of Reducing Sugar Content in Soft-sugar
摘要
关键词
绵白糖/还原糖分/高效液相色谱-示差折光检测/斐林试剂法分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵亚红,杨丽,刘东旭,刘琳,迟雅丽,王健,陈花山,赵抒娜..绵白糖中还原糖分含量测定方法的对比研究[J].甘蔗糖业,2019,(5):58-63,6.基金项目
西部地区博士后人才资助计划(2017M613312XB) （2017M613312XB）
2016年新疆自治区高层次人才引进工程计划 （）
特殊保障食品制造关键技术研究及新产品创制(2017YFD0400500) （2017YFD0400500）
