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发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响

李晶晶 史宏志 杨兴有 周骏 白若石 秦艳青 阳苇丽

中国烟草学报2019,Vol.25Issue(6):120-125,6.
中国烟草学报2019,Vol.25Issue(6):120-125,6.

发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响

Effects of fermentation conditions on contents of TSNAs and their precursors in cigar filler tobacco

李晶晶 1史宏志 1杨兴有 2周骏 3白若石 3秦艳青 2阳苇丽4

作者信息

  • 1. 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地/烟草行业烟草栽培重点实验室/烟草农业减害研究中心,郑州市金水区文化路95号 450002
  • 2. 四川省烟草公司,成都市高新区世纪城路936号 600041
  • 3. 上海烟草集团北京卷烟厂,北京市通州区万盛南街99号 100024
  • 4. 四川省烟草公司达州市公司,达州市达川区七里沟 635000
  • 折叠

摘要

关键词

雪茄烟/发酵/温度/湿度/TSNAs

引用本文复制引用

李晶晶,史宏志,杨兴有,周骏,白若石,秦艳青,阳苇丽..发酵条件对雪茄芯叶TSNAs及其前体物含量变化的影响[J].中国烟草学报,2019,25(6):120-125,6.

基金项目

四川省烟草公司"降低雪茄烟叶TSNAs关键技术研究及应用"(SCYC201915) (SCYC201915)

中国烟草学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-5708

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