制冷技术2019，Vol.39Issue(5)：55-58,4.DOI:10.3969/j.issn.2095-4468.2019.05.204
不同贮藏方式对蔬菜冷藏效果的影响
Preservation Effect of Vegetables with Different Storage Methods
黄孜沛 1潘雨芹 1阚安康 1张婷婷2
作者信息
- 1. 上海海事大学商船学院,上海 200237
- 2. 上海市制冷学会,上海 200020
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黄孜沛,潘雨芹,阚安康,张婷婷..不同贮藏方式对蔬菜冷藏效果的影响[J].制冷技术,2019,39(5):55-58,4.
