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不同雉鸡肌肉营养成分分析和评价

吴琼 孙艳发 夏李意 韦际杨 陈旭国 刘光彪 林炜明

动物营养学报2020,Vol.32Issue(1):148-159,12.
动物营养学报2020,Vol.32Issue(1):148-159,12.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.01.020

不同雉鸡肌肉营养成分分析和评价

Analysis and Evaluation of Nutritional Components in Muscle of Different Pheasants

吴琼 1孙艳发 1夏李意 1韦际杨 1陈旭国 1刘光彪 1林炜明1

作者信息

  • 1. 龙岩学院生命科学学院,龙岩 364012
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摘要

关键词

雉鸡/胸肌/氨基酸/脂肪酸/营养成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

吴琼,孙艳发,夏李意,韦际杨,陈旭国,刘光彪,林炜明..不同雉鸡肌肉营养成分分析和评价[J].动物营养学报,2020,32(1):148-159,12.

基金项目

中央引导地方科技发展专项(2018L3011) (2018L3011)

特种动物种质资源共享平台(TZDW2018) (TZDW2018)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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