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利用肉质综合评分模型对不同日龄青峪猪肉质性状的综合评价

陈映 刘彬 曾仰双 李强 廖坤 谭娅 张顺华 朱砺

华北农学报2019，Vol.34Issue(z1)：352-357,6.
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华北农学报2019，Vol.34Issue(z1)：352-357,6.DOI:10.7668/hbnxb.201751686

利用肉质综合评分模型对不同日龄青峪猪肉质性状的综合评价

Comprehensive Evaluation of Meat Quality in Qingyu Pig at Different Ages

陈映 1刘彬 2曾仰双 1李强 2廖坤 2谭娅 3张顺华 1朱砺4

作者信息

  • 1. 四川农业大学 动物科技学院,四川 成都 611130
  • 2. 四川省畜牧总站,四川 成都 610041
  • 3. 通江县农业局,四川 通江 636718
  • 4. 贵州省农业科学院 畜牧兽医研究所,贵州 贵阳 550005
  • 折叠

摘要

关键词

青峪猪/日龄/肉质/主成分分析/综合评分

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈映,刘彬,曾仰双,李强,廖坤,谭娅,张顺华,朱砺..利用肉质综合评分模型对不同日龄青峪猪肉质性状的综合评价[J].华北农学报,2019,34(z1):352-357,6.

基金项目

四川省科技支撑计划项目(16ZC2838 （）

2017NFP0135 （）

2016NZ0089) （）

华北农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-7091

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