农业工程学报2019，Vol.35Issue(22)：338-344,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2019.22.040
1-MCP和壳聚糖处理保持红枣贮藏品质及其机理研究
1-methylcyclopropene (1-MCP) and chitosan maintaining quality and its mechanization of postharvest jujube fruit
摘要
关键词
贮藏/品质控制/农产品/1-甲基环丙烯/壳聚糖/新疆灰枣/相关酶活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈国刚,郭璟瑜,于译,王海..1-MCP和壳聚糖处理保持红枣贮藏品质及其机理研究[J].农业工程学报,2019,35(22):338-344,7.基金项目
新疆生产建设兵团向南发展创新专项(2018DB002) （2018DB002）
新疆生产建设兵团中青年科技创新领军人才计划项目(2018CB024) （2018CB024）
石河子大学科技特派员服务团队项目(KJTP201902) （KJTP201902）
