烟草科技2020,Vol.53Issue(1):65-73,9.
卷烟主流烟气酸香特征成分组群的分布特征及感官贡献
Distribution characteristics in mainstream cigarette smoke and sensory contribution of acidic aroma components
摘要
关键词
卷烟/主流烟气/感官组学/酸香/特征成分/组群/香气活性值分类
轻工纺织引用本文复制引用
范武,宗永立,徐建,柴国璧,张启东,刘俊辉,史清照,毛健,席辉,姬凌波,夏倩,蔡兴华..卷烟主流烟气酸香特征成分组群的分布特征及感官贡献[J].烟草科技,2020,53(1):65-73,9.基金项目
国家烟草专卖局资助项目"基于烟气特征香气成分组群的卷烟增香技术研究"(110201603002) (110201603002)
中国科协青年人才托举工程项目(2017QNRC001). (2017QNRC001)