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酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

杨桂平 高欢欢 郭傲 陈旭 郑国华

福建农业科技Issue(12):17-24,8.
福建农业科技Issue(12):17-24,8.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.12.004

酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响

Effect of Enzymes on Sugar Content and Enzyme Activities Related to Sugar Metabolism in Grape Fruits of Kyoho Grape

杨桂平 1高欢欢 1郭傲 1陈旭 1郑国华1

作者信息

  • 1. 福建农林大学园艺学院 ,福建 福州 350002
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄/果实糖含量/糖代谢相关酶活性/酵素

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨桂平,高欢欢,郭傲,陈旭,郑国华..酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响[J].福建农业科技,2019,(12):17-24,8.

基金项目

福建农林大学科技创新专项基金项目(KFA17115A). (KFA17115A)

福建农业科技

0253-2301

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