河南农业大学学报2020，Vol.54Issue(1)：102-108,7.
罗非鱼胶原蛋白4种制备方法比较研究
Comparison of Tilapia fish skin collagen prepared by 4 different methods
摘要
关键词
胶原蛋白/罗非鱼皮/发酵法/得率/理化性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩玮,邢瀚文,施文正,李晓晖..罗非鱼胶原蛋白4种制备方法比较研究[J].河南农业大学学报,2020,54(1):102-108,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31471685) （31471685）
