化工进展2020，Vol.39Issue(3)：851-857,7.DOI:10.16085/j.issn.1000-6613.2019-0963
纳米颗粒作为稳泡剂泡沫分离酪蛋白的工艺
Technology of foam separation of casein using nanoparticle as a foam stabilizer
摘要
关键词
二氧化硅/纳米颗粒/稳泡剂/泡沫分离/酪蛋白分类
化学化工引用本文复制引用
李子薇,胡楠,杨松琴,吴兆亮..纳米颗粒作为稳泡剂泡沫分离酪蛋白的工艺[J].化工进展,2020,39(3):851-857,7.基金项目
河北省重点基础研究项目(16964002D). （16964002D）
