热带作物学报2020，Vol.41Issue(1)：175-183,9.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.01.024
荔枝果实复合保鲜剂的筛选及其常温保鲜效果的研究
Screening of Complex Preservative and Its Preservation Effect on Litchi Fruits at Room Temperature
摘要
关键词
荔枝果实/复合保鲜剂/油菜素内酯/曲酸/褐变/贮藏分类
农业科技引用本文复制引用
刘佩,韩冬梅,莫蔼妍,武惠桃,罗焘,郭晓萌,吴振先..荔枝果实复合保鲜剂的筛选及其常温保鲜效果的研究[J].热带作物学报,2020,41(1):175-183,9.基金项目
国家荔枝龙眼产业技术体系项目(No.CARS-32-15) （No.CARS-32-15）
广东省扬帆计划团队项目(No.2014YT02H013) （No.2014YT02H013）
广东省普通高校国际暨港澳台合作创新平台及国际合作重大项目(No.2015KGJHZ016). （No.2015KGJHZ016）
