山东农业科学2020，Vol.52Issue(2)：43-49,7.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2020.02.008
萝卜挥发性风味物质变化规律研究
Variation Rules of Volatile Flavor Substances in Radish
摘要
关键词
萝卜/挥发性风味物质/生长发育时期/栽培季节分类
农业科技引用本文复制引用
刘辰,王萍,徐文玲,刘贤娴,付卫民,王淑芬..萝卜挥发性风味物质变化规律研究[J].山东农业科学,2020,52(2):43-49,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2017YFD0101806,2016YFD0100204-27) （2017YFD0101806,2016YFD0100204-27）
山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-05-01) （SDAIT-05-01）
山东省农业良种工程项目(2019LZGC006) （2019LZGC006）
山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2016B06,CXGC2017B01) （CXGC2016B06,CXGC2017B01）
