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国内外食源性致病微生物风险预警开展现状与启示

王琳 赵建梅 赵格 王君玮

中国动物检疫2020,Vol.37Issue(4):65-71,7.
中国动物检疫2020,Vol.37Issue(4):65-71,7.DOI:10.3969/j.issn.1005-944X.2020.04.014

国内外食源性致病微生物风险预警开展现状与启示

Risk Early Warning of Food-borne Pathogenic Microorganisms in China and Abroad and Relevant Enlightenment

王琳 1赵建梅 1赵格 1王君玮1

作者信息

  • 1. 中国动物卫生与流行病学中心,农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室,山东青岛 266032
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摘要

关键词

食源性致病微生物/食品安全/风险预警

分类

农业科技

引用本文复制引用

王琳,赵建梅,赵格,王君玮..国内外食源性致病微生物风险预警开展现状与启示[J].中国动物检疫,2020,37(4):65-71,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0500505) (2018YFD0500505)

国家农产品质量安全风险评估计划项目(农质发(2019)5号) (农质发(2019)

中国动物检疫

1005-944X

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