中国农业科学2020,Vol.53Issue(2):383-394,12.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2020.02.012
不同产地红茶的滋味特征及主要贡献物质
Taste Characteristic and Main Contributing Compounds of Different Origin Black tea
摘要
关键词
红茶/呈味物质/贡献作用/主成分分析引用本文复制引用
宋楚君,范方媛,龚淑英,郭昊蔚,李春霖,纵榜正..不同产地红茶的滋味特征及主要贡献物质[J].中国农业科学,2020,53(2):383-394,12.基金项目
国家茶叶产业技术体系(CARS-19) (CARS-19)