中国农业科学2020，Vol.53Issue(2)：431-439,9.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2020.02.017
谷饲饲粮粗蛋白质水平对荷斯坦公牛屠宰性能和肉品质的影响
The Slaughter Characteristics and Meat Quality of Holstein Bulls Grain-Fed Under Different Dietary Crude Protein Levels
摘要
关键词
粗蛋白质/奶公牛/屠宰性能/肉品质引用本文复制引用
赵洋洋,李妍,韩永胜,王晓玲,李建国,高艳霞,曹玉凤,李秋凤..谷饲饲粮粗蛋白质水平对荷斯坦公牛屠宰性能和肉品质的影响[J].中国农业科学,2020,53(2):431-439,9.基金项目
国家肉牛牦牛产业技术体系建设项目(CARS-37)、河北省现代产业技术体系肉牛创新团队(HBCT2018130202) （CARS-37）
