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南极鱼抗冻蛋白功能和进化及其应用研究进展

张俊芳 陶筱帆 韩兵社

中国水产科学2020,Vol.27Issue(3):355-361,7.
中国水产科学2020,Vol.27Issue(3):355-361,7.DOI:10.3724/SP.J.1118.2020.19213

南极鱼抗冻蛋白功能和进化及其应用研究进展

Function, evolution, and application of antifreeze proteins in Antarctic fish

张俊芳 1陶筱帆 2韩兵社3

作者信息

  • 1. 上海海洋大学, 水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室, 上海 201306
  • 2. 上海海洋大学, 水产科学国家级实验教学示范中心, 上海 201306
  • 3. 上海海洋大学, 海洋生物科学国际联合研究中心, 上海 201306
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摘要

关键词

南极鱼/抗冻蛋白/进化/冷冻保存/应用

分类

农业科技

引用本文复制引用

张俊芳,陶筱帆,韩兵社..南极鱼抗冻蛋白功能和进化及其应用研究进展[J].中国水产科学,2020,27(3):355-361,7.

基金项目

中国工程院战略研究项目(2018-ZD-08). (2018-ZD-08)

中国水产科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1005-8737

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