作物学报2020，Vol.46Issue(4)：491-502,12.DOI:10.3724/SP.J.1006.2020.91050
江苏省优质软麦品种品质特性与饼干加工品质的关系
Soft wheat quality traits in Jiangsu province and their relationship with cookie making quality
摘要
关键词
普通小麦/江苏/优质软麦/品质特性/饼干品质引用本文复制引用
张平平,姚金保,王化敦,宋桂成,姜朋,张鹏,马鸿翔..江苏省优质软麦品种品质特性与饼干加工品质的关系[J].作物学报,2020,46(4):491-502,12.基金项目
本研究由江苏省重点研发计划(现代农业)子项目(BE2018399-1),江苏省自然科学基金项目(BK20161375),国家自然科学基金项目(31671690),江苏省自主创新资金项目(CX(18)1001)和国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-03)资助. （现代农业）
