安徽农业科学2020，Vol.48Issue(3)：26-28,53,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.03.007
氨基酸对不同烤烟品种烟叶美拉德反应的影响
Effects of Amino Acid on Maillard Reaction in Tobacco Leaves among Different Varieties
摘要
关键词
烤烟/氨基酸/美拉德反应分类
农业科技引用本文复制引用
李洪臣,朱顺成..氨基酸对不同烤烟品种烟叶美拉德反应的影响[J].安徽农业科学,2020,48(3):26-28,53,4.基金项目
河南省烟草公司转型升级科技攻关项目(HYKJ201801). （HYKJ201801）
