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不同贮藏温度对新疆骏枣和灰枣干果品质的影响

徐冬梅 张燕宁 张兰 毛连纲 蒋红云

安徽农业科学2020,Vol.48Issue(5):189-192,4.
安徽农业科学2020,Vol.48Issue(5):189-192,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.05.054

不同贮藏温度对新疆骏枣和灰枣干果品质的影响

Effect of Different Storage Temperature on the Quality of Dried Junzao Jujube and Grey Jujube

徐冬梅 1张燕宁 1张兰 1毛连纲 1蒋红云1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院植物保护研究所,农业农村部农产品质量安全生物性危害因子风险评估实验室,北京100193
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摘要

关键词

干红枣/贮藏温度/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐冬梅,张燕宁,张兰,毛连纲,蒋红云..不同贮藏温度对新疆骏枣和灰枣干果品质的影响[J].安徽农业科学,2020,48(5):189-192,4.

基金项目

农业农村部农产品质量安全风险评估项目. ()

安徽农业科学

0517-6611

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