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校企融合课程《发酵食品工艺学》教学改革探索

王英臣

产业与科技论坛2020，Vol.19Issue(3)：203-204,2.
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产业与科技论坛2020，Vol.19Issue(3)：203-204,2.

校企融合课程《发酵食品工艺学》教学改革探索

王英臣1

作者信息

  • 1. 吉林农业科技学院食品工程学院
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摘要

关键词

校企融合课程/课堂教学/教学改革

引用本文复制引用

王英臣..校企融合课程《发酵食品工艺学》教学改革探索[J].产业与科技论坛,2020,19(3):203-204,2.

基金项目

本文为吉林农业科技学院校企合作开发课程(编号:吉农院院发[2017]124号)研究成果. （编号:吉农院院发[2017]124号）

产业与科技论坛

OACHSSCD

1673-5641

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