农业工程学报2020，Vol.36Issue(3)：296-301,6.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2020.03.036
脉冲强光诱变对黑曲霉产果胶酶活力的影响
Effect of Aspergillus Niger induced by intense pulsed light on pectinase-producing activity
摘要
关键词
酶/农产品/电场/脉冲强光/诱变/黑曲霉/果胶酶/响应面法分类
轻工纺织引用本文复制引用
张佰清,葛新宇,马凤鸣,马艺超,张士豪,谢加豪..脉冲强光诱变对黑曲霉产果胶酶活力的影响[J].农业工程学报,2020,36(3):296-301,6.基金项目
国家自然科学基金项目资助(31772011) （31772011）
